Let's make some pie !

Hey Hi Hello!
Ostatnie dni nie były za przyjemne. Zimno, a do tego śnieg z deszczem. Wrrrrr.
Dlatego ostatnie dni spędziłam w ciepłym domku, przy kubku mojej ukochanej miętowej herbatki. Plus umilacz czasu: NAUKA :D   Nie ma to jak sesja.
Dlatego potrzebowałam coś na poprawę humoru, a co jest na to najlepsze?  (Oczywiście oprócz czekolady)

CIASTO !!!

Szybkie, łatwe do zrobienia i dobre.

Tym razem wybrałam ciasto z jabłkami. Poniżej dodaje przepis.

Składniki:
- 200 g cukru
- 250 g mąki tortowej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 20 dag masła
- 3 całe jajka
- szczypta soli
- ok. 4-5 średnich jabłek 

Przygotowanie:
1. Masło rozpuść w rondelku i odstaw do ostygnięcia.

 2. Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój (w kostkę, plasterki, jak chcesz).
3. Do miski dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, szczyptę soli, wbij jajka.

4. Dodaj jabłka i wszystko wymieszaj mikserem.

5. Zalej wszystko przestudzonym masłem i dalej mieszaj mikserem. Ja dodałam trochę cynamonu. Często też orzechy włoskie.

 6. Formę do ciasta wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Nałóż ciasto do formy.

7. Piekarni nastaw na 180 stopni i piecz ciasto przez około 50-55 min. ( Najlepiej sprawdzać patyczkiem, bo w różnych piekarnikach różnie może się robić ) 

Smacznego!